Malinovo-banánový rez

Ak chcete upiecť niečo zdravé a jednoduché, tak tento recept je ideálny!

Recept na 10 porcií

240 kcal/porcia - 46g sacharidov - 4g tuku - 6,5g bielkovín

Ingrediencie:

Poleva:

1 hrnček malín

2 lyžice chia semiačok

2 lyžice medu

Cesto:

2 hrnčeky ovsených vločiek

1/2 lyžičky kypriaceho prášku

štipka soli

2 zrelé banány

1/2 hrnčeku medu

1/2 lyžičky vanilkového extraktu

2 tabličky tmavej čokolády

Postup:

1. Na miernom ohni zmiešame maliny s medom a chia. Miešame kým sa maliny nerozvaria. Necháme vychladnúť minimálne 2 hodiny, no najlepšie celú noc.

2. Rúru zohrejeme na 180 stupňov celzia.

3. 1 hrnček ovsených vločiek rozmixujeme na múku.

4. Zmiešame múku, zvyšok vločiek, kypriaci prášok a soľ.

5. Roztlačíme banány, pridáme med a vanilku.

6. Suché a mokré ingrediencie zmiešame a vylejeme do užšej nádoby na pečenie.

7. Polejeme polevou a na vrch poukladáme malé kúsky polámanej čokolády

8. Pečieme 25 minút, ja som po dopečení čokoládu na vrchu rozotrela vidličkou.