Lepkavé sladkasté tofu

Recept na 2 porcie

422 kcal/porcia 62g sacharidov - 11g tuku - 17,5g bielkovín

Ingrediencie:

• 1 celé natural tofu

• 100 g jasmínovej ryže

• Brokolica alebo hrášok ako príloha

Marináda:

• 2 lyžice tmavej sójovky

• 1 lyžica medu

• 1 lyžica solamylu

• 1 strúčik cesnaku

• Polovica lyžičky kokosoveho oleja

• Kusok zázvoru, postrúhaného

• Citrónová šťava z pól citronu

• Sezam na posypanie

Postup:

1. Tofu marinujeme minimálne hodinu (najlepšie cez noc).

2. Osmažíme najlepšie na nelepivej panvici, lebo med skaramelizuje.

3. Podávame s jasmínovou ryžou a brokolicou/hráškom.

4. Ak máte radi štipľavé, odporúčam pokvapkať srirachou.